Emmentaler, Milch und Grünkohl sind regelrechte "Calcium-Bomben". Auch in Nüssen und Spinat ist der gesunde Mineralstoff reichlich enthalten. Es gibt einige Nahrungsmittel mit viel Calcium (oder auch "Kalzium" geschrieben), die Knochen und Zähne stärken und Knochenschwund vorbeugen. Jeder, der gerne kocht, kennt wahrscheinlich ein gutes "Knochenschutz-Rezept". Wer sein Lieblingsrezept verrät, trägt zur Knochengesundheit bei und kann jetzt sogar etwas gewinnen. Der Mineralstofflieferant Caltrate verlost unter den Einsendern "knochengesunder" Lieblingsrezepte Kochbücher von Alfred Biolek.

Mit dem Gewinnspiel soll das Bewusstsein der Konsumenten für die Bedeutung einer "skelettfreundlichen" Ernährung gesteigert werden. Denn Calcium ist die Voraussetzung für starke und stabile Knochen. Mindestens 1.200 bis 1.500 mg dieses Mineralstoffes sollte man täglich aufnehmen und zusätzlich mit einem Nahrungsergänzungsmittel ergänzen. Wer an seine Lebensqualität im Alter denkt, sollte daher möglichst viel Kalzium mit der Nahrung aufnehmen und zusätzlich mit einer Nahrungsergänzung Kalzium zu sich nehmen. Welche Nahrungsmittel besonders calciumreich sind, erfährt man online unter www.caltrate.de, einer neuen informativen Website zum Thema Knochengesundheit. Lieblingsrezepte mit viel Calcium können per Post an die Whitehall-Much GmbH, Caltrate-Team, Regina-Protmann-Str. 16 in 48159 Münster eingeschickt werden. (Quelle: rgz)