Der Kontaktgrill ist ideal zum Grillen auf dem Balkon, der Terrasse und in geschlossenen Räumen geeignet da er ein elektrischer Tischgrill ist und somit auch eine Alternative zu den herkömmlichen Gartengrills, die mit Grillanzünder angezündet werden, darstellt. Der Kontaktgrill elektrisch unterscheidet sich im Vergleich zu den klassischen Grills in erster Linie durch seinen Aufbau. So besitzt dieser Tischgrill zwei aufklappbare antihaftbeschichtete Heizflächen, die in der Regel gerippt sind und über eine nützliche Leuchtanzeige verfügen, auf der die Zeit abgelesen werden kann. Darüber hinaus ist der Kontaktgrill elektrisch mit einem praktischen Thermostat ausgestattet.

Während einige Modelle spezielle Einsätze für Sandwichtoast oder zum Backen von Waffeln besitzen können andere Kontaktgrills auf elektrischer Basis vollständig aufgeklappt werden, wodurch eine doppelte Grillfläche zur Verfügung steht für Fisch, Gemüse und allerlei Fleischvarianten. Gegrillt werden kann mit dem Kontaktgrill elektrisch auf verschiedene Weise. So kann einerseits das Grillgut auf die untere Grillfläche gelegt und die obere Heizplatte auf das Fleisch oder die Bratwürste gelegt werden. Andererseits ist es jedoch auch möglich, den Abstand der beiden Platten zu fixieren. Dies ist vor allem bei Sandwichtoast angebracht.

Aufgrund der leicht abschüssig angeordneten Grillplatten ist ein besonders fettarmes Grillen mit dem Kontaktgrill elektrisch möglich, da das Fett in die vorhandene Fettauffangschale abläuft. Somit ist dieser Grill nicht nur für eine Diät hervorragend geeignet, sondern auch für die kalorienarme Ernährung, da ein Grillen ohne Fett generell möglich ist.

Aber auch in Bezug auf den Stromverbrauch ist ein Kontaktgrill elektrisch empfehlenswert denn er ist überaus energiesparend im Gegensatz zum Grillen im Backofen. Idealerweise können die Einsätze bei manchen Geräten herausgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden, auch wenn sich die Reinigung eines elektrischen Kontaktgrills allgemein als recht einfach und unproblematisch gestaltet.

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