Der Duft frisch gebackener Waffeln ist in der Regel immer ähnlich. Dennoch kann man gerade heute durch unzählige verschiedene Rezepte die Waffeln an sich in einem Waffeleisen in verschiedenen Varianten herstellen. Teigrezepte gibt es im weltweiten web viele – besonders beliebt sind dabei die einfachen Vanillewaffeln, aber auch die dicken belgischen Butter-Waffeln und zahlreiche andere Möglichkeiten sind hier frei zugänglich und empfehlen sich zum Nachahmen. Wer nun  auf der Suche nach einem neuen Waffeleisen ist, der sollte sich zunächst Gedanken darüber machen, welche Form der Waffeln er haben möchte. Mit einem speziellen belgischen oder auch Brüsseler Waffeleisen eckig kann man diese dicken und eckigen Leckereien machen. Sie gibt es meistens in den Restaurants und Cafes, weil sie sich so gut mit Vanilleeis, Sahne und frischen Kirschen oder Erdbeeren belegen lassen. Zahlreiche Hersteller führen diese Variante eines Waffelautomaten.

Wer die dünneren herzförmigen Waffeln bevorzugt, der wird ebenfalls auf eine große Auswahl an entsprechenden Eisen zurückgreifen können. Immer mehr im Trend liegen auch die Waffeln am Stil, die besonders bei Kindergeburtstagen angesagt sind: hier wird in den Teig beim Backen ein Holzstil gelegt. Ist die Waffeln durch, kann man sie bequem von diesem abknabbern, was natürlich gerade dem Nachwuchs extrem viel Spaß bereitet. Sind die unterschiedlichen Waffeleisen auch in der Form der Waffel unterschiedlich, so sind sie doch alle in der Zubereitung gleich: Ist der Waffelautomat aufgeheizt, dann wird der Teig auf die Backplatte gegossen und der Deckel verschlossen. Der typische Waffelduft strömt dabei aus dem Gerät. Ist die Waffel durch, dann geben die Eisen je nach Ausführung entweder anhand der Backampel grünes Licht oder aber sie haben ein akustisches Signal, mit welchem angezeigt wird, dass der Backvorgang beendet ist.

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